Ustanavljamo društvo PAJŠTVA

Spoštovani Lovrenčani.
Ustanavljamo novo društvo, ki se bo imenovalo PAJŠTVA.
Temeljna namera društva bo spodbujanje trajnostnega razvoja, predvsem pa dvig kulture bivanja v našem kraju oz. občini. Navajamo še preostale cilje oz. vsebine in področja našega bodočega delovanja:

• v sodelovanju z lovrenškimi ekološkimi kmetijami uvesti blagovno znamko »Pajštva« (suho sadje, mlečni izdelki in mesni izdelki, izdelki iz lesa, volne...);

• »Lovrenc - eko turistična vas« (morda kot projekt) - ugotoviti, kateri ukrepi so nujni za dvig atraktivnosti; 

• postavitev info tabel -  ob naravnih ter kulturno-zgodovinskih spomenikih v kraju;

• organizirati izobraževanja za ponudnike živil (izobraževanja o davčni zakonodaji, dopolnilnih dejavnostih, osebnem dopolnilnem delu, kako z živili v javne ustanove);

• prirejati eko delavnice - osveščanje za otroke in mladino (ozavestiti pomen in vrednost lokalno pridelanega/proizvedenega, kratkih preskrbnih poti, ekoloških živil);

• nadgradnja že obstoječe tržnice ( priskrbeti si nov, ustreznejši prostor, nove stojnice);

• v prihodnosti odpreti lokal - trgovino z lovrenškimi izdelki;

• oglaševati ponudbo preko različnih sorodnih portalov in postaviti lastno spletno stran;

• ponovno začeti s sušenjem sadja na tradicionalen pohorski način v t. im. pajštvi (sušilnici sadja, ki sameva) - objekt je del kulturne dediščine (najti mojstra, zagon objekta, promocijske publikacije...) ter organizirati jesenski festival kulinaričnih dobrot iz suhega sadja;

• oživiti umetnostno kovaštvo - povezati se s še aktivnimi mojstri kovači, promocija dejavnosti; postaviti in urediti kovačijo + muzejsko zbirko);  

• spodbujati domače kmete k dopolnilni dejavnosti  ( k izdelovanju drobnih lesenih promocijskih izdelkov (lesena piščal), izdelkov za vrt (visoke grede, hotel za žuželke, lesene igrače) in drugih (protokolarna darila);

• organizacija kulturnih prireditev in degustacij lokalnih izdelkov v navezavi z lokalnimi gostinci (domači siri, peciva in jedi iz suhega sadja, tradicionalne lovrenške jedi);

• kulinarika - uvedba domačih, pohorskih jedi v lokalno gostinsko ponudbo: iniciativa za geografsko/tradicionalno zaščito jedi Pohorski pisker.

• založništvo – ponovno izdati setveni koledar z lovrenškimi vsebinami in fotografijami, publikacije..idr.

To je nekaj ciljev, ki jih želimo uresničiti.

Če bi želeli delovati v društvu in imate ideje (mi smo jih zbrali le nekaj in verjamemo, da to še zdaleč ni vse...), Vas vabimo, da se nam pridružite. Vsakdo je dobrodošel!
Na prvem ustanovnem sestanku smo bile: Silva in Simona Grobelnik, Savinka Geratič, Pia Ulaga Čokl, Barbara Ahej in Mateja Bečan.
O natančnem terminu in kraju prvega Občnega zbora Vas pravočasno obvestimo (na Lovrenčanu in plakatih na oglasnih deskah).