Re: S srcem na Pohorje

Pozna kdo t.i. Zug, ki so ga nekoč uporabljali za potegnit vino iz soda??

Bili so baje "naravni" in tudi stekleni.

Re: S srcem na Pohorje

Slovensko se "cugu" reče NATEGA. Po SSKJ: priprava v obliki cevi za izvlečenje, pretakanje tekočine: odstraniti vodo z natego; steklena natega / izvleči polno natego vina / princip natege.  V Pleteršniku: der Heber, der Saugheber. Je pa natega širši pojem od "cuga", saj lahko pomeni npr. tudi navadno gumijasto cev za izvlečenje oz. pretakanje tekočine, medtem ko je "cug" na enem mestu razširjen v nekakšen rezervoar.

Re: S srcem na Pohorje

Žomašter je lepo obrazložil, da se "cugu" slovensko reče natega in zraven podal koristne namige za iskanje podobnih obrazložitev.

Cug je resnično na eni strani razširjen v rezervoar. Pri nas konktretno je šlo za eno vrsto buče, dolžine slabega metra, ki so si jo kletarji pridelali kar sami na vrtu alipd. vinski cug so nato očistili in posušili.
Uporaba je bila preprosta in sicer tanko cev si vtaknil skozi odprtino na sodu in potegnil vino v "rezervoar".... s prstom zaprl luknjo in potegnil cug skupaj z vinom ven ter ga nesel naprej wink

Pa še slikca, ki je pomembna za lažjo predstavo..

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/zug.jpg

nedozoreli Vinski cug

104

Re: S srcem na Pohorje

/…/ Vino se jemlje iz soda s stekleno natego, a ne gumijasto. Za poskušnjo je jemati vino bolj iz sredine soda, nikdar pa ne zgoraj, čisto ob pilki. Od zgoraj zaprto natego potisnemo zategadelj nekoliko bolj globoko v vino, nakar odpremo odprtino natege zgoraj, da more vino odspodaj dotekati v natego. Razumljivo je, da se samo čisto in obležano vino lahko natančno presodi./…/
Ivan Štampar, kletar, Maribor.

Slovenski gospodar, 28.08.1924

Re: S srcem na Pohorje

Očitno so že leta 1924 v Mariboru dobro poznali VINO, SOD, PILKO in NATEGO.....




No tukaj pa mi je končno uspelo najti tudi ključ za odpiranje soda, za odvitje matice nad ŠTIRLCEM??

Ključ smo imenovali FRANCOZ, verjetno pa ste vsi videli vsaj varianto tega ključa.

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/fs.jpg

106

Re: S srcem na Pohorje

Ta drugi se še nekje potika po delavnici. Je pa bil uporabljen za vijake smile

107

Re: S srcem na Pohorje

Ta ta drugi, "francoz", je eno najbolj uporabnih orodij, jaz sem ga uporabljal tudi kot kladivo, za puljenje in ravnanje žebljev, za silo kot nadomestek papagajk, še kako svečko se je dalo odšraufat.

Re: S srcem na Pohorje

Dolga leta je bila v okrogli škatli, letos ko je taka lepa obletnica ---850 let Žičke kartuzije---
jo bo pa treba vokvirit.

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/img0054.jpg

Re: S srcem na Pohorje

Naloga za tiste, ki ne kuhajo danes sarme, obare ipd - po težkem, a prijetnem večeru...

POIŠČI RAZLIKE na dveh Vicherjevih grafikah iz leta 1681!

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/s.jpg

Re: S srcem na Pohorje

Znani avto pri znani pohorski koči...

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/rk.jpg

111 Nazadnje urejal grofceljski (07.02.2015 14:04)

Re: S srcem na Pohorje

POTRES V LOVRENCU IN SL.GRADCU LETA 1840

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/lor1840.jpg

Tisti, ki so imeli v šoli pri nemščini štirke ali petke, pa bi tole žihar prevedli!

112 Nazadnje urejal Pohorc (07.02.2015 18:08)

Re: S srcem na Pohorje

Nisem imel 5 ali 4, ampak glih toliko, da še zastopim.

Sv. Lovrenc v Puščavi, 28. avgust. (potres)

27. avgusta so čutili v Sv. Lovrencu v mariborski kresiji na Štajerskem močan potres,ki je trajal približno 10 sekund. Smer potresa ja bila od vzhoda proti jugu, spremljalo pa ga je bučno grmenje, podobno tistemu pri premikajočemu se vozu.Treskala so  okna, majale so se omare in skrinje, ljudje so prestrašeni hiteli na ceste, vendar do sedaj na stavbah ni opaziti škode. Nebo je bilo oblačno in barometer je kazal 4 stopinje "ober dem Sterne " (?)

Re: S srcem na Pohorje

Ja tole bi bilo najbrž za štiri ali pet.

Zanimivo, da se da najti podatke o tem potresu celo na Arso-tu?

Čutili so ga bojda celo do Zagreba in Benetk, epicenter pa je bil nekje v bližini Kamnika, če se ne motim

Re: S srcem na Pohorje

Pozdravljeni,

če ima morda kdo zemljevid okrajnih glavarstev Slovenj Gradec ali Celje iz leta cca. 1850, naj ga prosim objavi.

Hvala!

LP

Re: S srcem na Pohorje

Zanimiva razglednica Klopnega vrha, poslana leta 1903, ki jo je napisal eden od članov grofovske družine Zabeo na Fali. Kupljena je bila na letošnji Collecti. Tudi v naši knjigi lovrenških razglednic  Ujeti trenutki časa je objavljena razglednica, ki jo je leta 1905 poslal član te družine. Gre za Lamprechtovo gostilno, podpisan pa je sam grof Alfonso Zabeo.

http://shramba.lovrenc.net/zomaster/klepet/klopni-vrh-1903-zabeo.jpg

http://shramba.lovrenc.net/zomaster/klepet/klopni-vrh-1903-zadaj.jpg

Re: S srcem na Pohorje

Super ulov, čestitke, upam le, da investicija ni bila prevelika...!

Zdajle med prazniki pa malo za trenirat nemščino wink

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/lp.jpg

Re: S srcem na Pohorje

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/ph.jpg


Levo: zgoraj slap šumik,spodaj Ruška koča

Desno: morda kdo zna povedat, kje se nahajata stolp in skulptura?

Re: S srcem na Pohorje

Žićka kartuzija....1165-2015

****************************************************************************************************
Še ena iz Zajckloštra

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/zk1.jpg

"V Zajčkem samostanu je svoje dni hlapec bolje živel,kakor zdaj gospod živi. Menihi so zdaj pregnani, zidovje poderto za njimi žaluje"

Re: S srcem na Pohorje

Prejel po pošti od starega prijatelja. Se je spomnil, da spada Rogla v občino Zreče. Sicer so bile razglednice poslane z Rogle v Zagreb leta 1966,68,81 in 1983. V arhivo.

http://shramba.lovrenc.net/grofceljski/klepet/r.jpg

120

Re: S srcem na Pohorje

Po mailu sem dobil zanimivo predstavitev Pohorja z okolico na starih razglednicah. Kar nekaj nam jih je že poznanih (sposojenih?) iz naše Jespe, nekaj je zanimivih iz naše okolice.

http://shramba.lovrenc.net/anzej/klepet/klopni-ruse.jpg
Na https://www.scribd.com/doc/269965105/Po … d-100-leti je ogled cela predstavitev.