Re: S srcem na Pohorje
Pozna kdo t.i. Zug, ki so ga nekoč uporabljali za potegnit vino iz soda??
Bili so baje "naravni" in tudi stekleni.
"Morda se ne strinjam s tistim, kar govorite, vendar se bom do konca boril za vašo pravico, da to poveste." Voltaire
Niste prijavljeni. Prijavite se ali se registrirajte.
Vsi ki želite kaj vpisati ali glasovati v anketah, se morate registrirati.
Lovrenška klepetalnica » Klepetalnica » S srcem na Pohorje
Pozna kdo t.i. Zug, ki so ga nekoč uporabljali za potegnit vino iz soda??
Bili so baje "naravni" in tudi stekleni.
Slovensko se "cugu" reče NATEGA. Po SSKJ: priprava v obliki cevi za izvlečenje, pretakanje tekočine: odstraniti vodo z natego; steklena natega / izvleči polno natego vina / princip natege. V Pleteršniku: der Heber, der Saugheber. Je pa natega širši pojem od "cuga", saj lahko pomeni npr. tudi navadno gumijasto cev za izvlečenje oz. pretakanje tekočine, medtem ko je "cug" na enem mestu razširjen v nekakšen rezervoar.
Žomašter je lepo obrazložil, da se "cugu" slovensko reče natega in zraven podal koristne namige za iskanje podobnih obrazložitev.
Cug je resnično na eni strani razširjen v rezervoar. Pri nas konktretno je šlo za eno vrsto buče, dolžine slabega metra, ki so si jo kletarji pridelali kar sami na vrtu alipd. vinski cug so nato očistili in posušili.
Uporaba je bila preprosta in sicer tanko cev si vtaknil skozi odprtino na sodu in potegnil vino v "rezervoar".... s prstom zaprl luknjo in potegnil cug skupaj z vinom ven ter ga nesel naprej
Pa še slikca, ki je pomembna za lažjo predstavo..
nedozoreli Vinski cug
/…/ Vino se jemlje iz soda s stekleno natego, a ne gumijasto. Za poskušnjo je jemati vino bolj iz sredine soda, nikdar pa ne zgoraj, čisto ob pilki. Od zgoraj zaprto natego potisnemo zategadelj nekoliko bolj globoko v vino, nakar odpremo odprtino natege zgoraj, da more vino odspodaj dotekati v natego. Razumljivo je, da se samo čisto in obležano vino lahko natančno presodi./…/
Ivan Štampar, kletar, Maribor.
Slovenski gospodar, 28.08.1924
Očitno so že leta 1924 v Mariboru dobro poznali VINO, SOD, PILKO in NATEGO.....
No tukaj pa mi je končno uspelo najti tudi ključ za odpiranje soda, za odvitje matice nad ŠTIRLCEM??
Ključ smo imenovali FRANCOZ, verjetno pa ste vsi videli vsaj varianto tega ključa.
Ta drugi se še nekje potika po delavnici. Je pa bil uporabljen za vijake
Ta ta drugi, "francoz", je eno najbolj uporabnih orodij, jaz sem ga uporabljal tudi kot kladivo, za puljenje in ravnanje žebljev, za silo kot nadomestek papagajk, še kako svečko se je dalo odšraufat.
Dolga leta je bila v okrogli škatli, letos ko je taka lepa obletnica ---850 let Žičke kartuzije---
jo bo pa treba vokvirit.
Naloga za tiste, ki ne kuhajo danes sarme, obare ipd - po težkem, a prijetnem večeru...
POIŠČI RAZLIKE na dveh Vicherjevih grafikah iz leta 1681!
Znani avto pri znani pohorski koči...
POTRES V LOVRENCU IN SL.GRADCU LETA 1840
Tisti, ki so imeli v šoli pri nemščini štirke ali petke, pa bi tole žihar prevedli!
Nisem imel 5 ali 4, ampak glih toliko, da še zastopim.
Sv. Lovrenc v Puščavi, 28. avgust. (potres)
27. avgusta so čutili v Sv. Lovrencu v mariborski kresiji na Štajerskem močan potres,ki je trajal približno 10 sekund. Smer potresa ja bila od vzhoda proti jugu, spremljalo pa ga je bučno grmenje, podobno tistemu pri premikajočemu se vozu.Treskala so okna, majale so se omare in skrinje, ljudje so prestrašeni hiteli na ceste, vendar do sedaj na stavbah ni opaziti škode. Nebo je bilo oblačno in barometer je kazal 4 stopinje "ober dem Sterne " (?)
Ja tole bi bilo najbrž za štiri ali pet.
Zanimivo, da se da najti podatke o tem potresu celo na Arso-tu?
Čutili so ga bojda celo do Zagreba in Benetk, epicenter pa je bil nekje v bližini Kamnika, če se ne motim
Pozdravljeni,
če ima morda kdo zemljevid okrajnih glavarstev Slovenj Gradec ali Celje iz leta cca. 1850, naj ga prosim objavi.
Hvala!
LP
Zanimiva razglednica Klopnega vrha, poslana leta 1903, ki jo je napisal eden od članov grofovske družine Zabeo na Fali. Kupljena je bila na letošnji Collecti. Tudi v naši knjigi lovrenških razglednic Ujeti trenutki časa je objavljena razglednica, ki jo je leta 1905 poslal član te družine. Gre za Lamprechtovo gostilno, podpisan pa je sam grof Alfonso Zabeo.
Super ulov, čestitke, upam le, da investicija ni bila prevelika...!
Zdajle med prazniki pa malo za trenirat nemščino
Levo: zgoraj slap šumik,spodaj Ruška koča
Desno: morda kdo zna povedat, kje se nahajata stolp in skulptura?
Žićka kartuzija....1165-2015
****************************************************************************************************
Še ena iz Zajckloštra
"V Zajčkem samostanu je svoje dni hlapec bolje živel,kakor zdaj gospod živi. Menihi so zdaj pregnani, zidovje poderto za njimi žaluje"
Prejel po pošti od starega prijatelja. Se je spomnil, da spada Rogla v občino Zreče. Sicer so bile razglednice poslane z Rogle v Zagreb leta 1966,68,81 in 1983. V arhivo.
Po mailu sem dobil zanimivo predstavitev Pohorja z okolico na starih razglednicah. Kar nekaj nam jih je že poznanih (sposojenih?) iz naše Jespe, nekaj je zanimivih iz naše okolice.
Na https://www.scribd.com/doc/269965105/Po … d-100-leti je ogled cela predstavitev.
Lovrenška klepetalnica » Klepetalnica » S srcem na Pohorje
Powered by PunBB